יש לא מעט מקומות שווים לאכול בהם בתל אביב, לא נוכל לעבור על כולם אבל ניתן לכם תקציר של חלק קטן מהמקומות שאתם אולי לא מכירים, שלא יצא לכם לבדוק עדיין, או שאולי שכחתם.
אוכל אסיאתי
מנטנטן הממוקמת בנחלת בנימין 57, מציעה את אחת ממנות הראמן הטובות בארץ, עוף, טופו או חיות אחרות. לפעמים בספיישלים אפשר למצוא גם ראמן בקר מעולה. שאר המנות מעולות גם כן אבל אתם חייבים לתת צ'אנס לראמן הזה. המקום מעוצב בסגנון יפני מודרני (לרבות השירותים), שישר מכניס אתכם לאווירה.
הבית התאילנדי שבבוגרשוב 8 מספקת חוויה קולינרית תאילנדית רחבה ואותנטית. עם תפריטים מגוונים לצוהריים ולערב, תפריט טבעוני ותפריט ללא גלוטן לרגישים. קשה לטעות שם אז תנו לעצמכם צ'אנס להתנסות. בהתאם לקוו האותנטיות הבלתי מתפשרת, הרבה מן המנות חריפות ולמרות שיש גם מנות לא חריפות זה משהו שכדאי לקחת בחשבון.
אונמי היא אחת מהמסעדות היפניות הוותיקות והטובות בארץ, ממוקמת ברחוב הארבעה 18 ולפני שנה בערך נפתחה מסעדת בת כשרה במלון הילטון. התפריט בין המסעדות הוא שונה אך ישנן מנות מקבילות. אפשר לבדוק את התפריטים באתר המסעדה. לפני כעשור וחצי בערך, כיכבה שם מנה מעולה של חזה מולארד צרוב עם פטריה מסקרנת כלשהיא, לצערנו היא כבר לא מופיעה שם אבל זה לא גורע מהתפריט העשיר.
מסעדות בשר
חוות צוק של השף אסף שנער מביאה בשר איכותי מגידול מקומי שטעמו הייחודי מורגש במנות. החווה עצמה נמצאת בעמק האלה ובה מגדלים שלל ירקות מכל מיני צבעים ומינים, צאן ובקר, וכמו כן מוסקים שמן זית. המסעדה עובדת במתכונת ראסמית של Farm To Table, והקונסטלציה מורגשת לחיוב במגוון המנות. לצד המסעדה ממוקמת המעדנייה שלהם בה הם מוכרים בשר איכותי לצד מוצרי פרמיום נוספים. המסעדה נמצאת ברמת אביב ברחוב משה פרלוק 5.
מקום של בשר הנמצאת ברחוב שבזי שבנווה צדק, מציעה מגוון נתחי בשר מיושנים ברמה גבוהה. המחיר לא זול אך בשר איכותי לעולם לא התיימר להיות כזה. קשה להתאכזב מרמת הבשר ומצורת ההכנה הדייקנית. לא חסר מקומות בהם תזמין מדיום או מדיום רר ותקבל סטייק נא. לא במקום הזה. שווה לנסות וכל מילה נוספת מיותרת.
הדסון הינה מסעדת בשרים בהשראה של סטייק האוס אמריקאי. המסעדה מספקת חווית בשרים איכותית עם מגוון נתחים וגם מנות לילדים. המחירים לא זולים אך רמת הבשר גבוהה. השירות הוא מהיר, אדיב וקשוב. העיצוב הוא אסתטי, נקי ומודרני ומשרה אווירה מאוד נעימה. הסניף המקורי נמצא ברחוב הברזל שרמת החייל, אך קיים סניף נוסף ברחוב לילינבלום 41.
מיטבר שבשדרות ח"ן 52, סמוך לכיכר רבין, הינה מסעדת בשרים וותיקה ובעלת מוניטין גבוה. היא מציעה חווית בשר קולינרית מהגבוהות בארץ. במקום יש דגש חזק על איכות חומרי הגלם עם מגוון יינות ובירות המחמיאות לבשר האיכותי. האווירה במקום היא תוססת ומלאת חיים ומתאימה למפגש מהנה עם החברים הקרניבורים שלכם. היא כמובן מתאימה למפגש משפחתי או זוגי, אבל אם אתם רוצים אווירה אינטימית יותר אולי כדאי לשמור את המיטבר לפעם אחרת.
מסעדות דגים
מאנטה ריי ממוקמת באופן מושלם בחוף עלמה ביץ', מספר צעדים מהים. עם אווירה ים תיכונית המוכיחה את עצמה במיוחד בזמן השקיעה. המקום מציע תפריט יצירתי ומשובח של מאזטים, דגים ופירות ים, בהתאם לאווירה הים תיכונית המרשימה. מתאים מאוד לארוחה רומנטית, או ארוחה בוייב רגוע. השירות מאוד מקצועי ואדיב ואמנם המחיר גבוה אך המנות עומדות בסטנדרטים מאוד גבוהים. כרגע המקום סגור לשיפוצים אך עתיד להיפתח בקרוב מאוד.
הזקן והים הינו מקום באווירה ים תיכונית עממית ואותנטית. איך שתגיעו יפתחו לכם שולחן עם מגוון רחב של סלטים ולאפות שנאפות במקום. חשוב לציין שהביקורות הן שנויות במחלוקת. אנחנו לא ציפינו ליותר מידי והתרשמות היא שהשירות היה מהיר והאוכל טוב ובשפע. זוהי לא מסעדת יוקרה והאווירה מאוד רועשת. המחירים זולים יחסית למקומות אחרים. ואם אתם אוהבים מסעדה ים תיכונית מהסוג הזה כדאי לבדוק. מקווים שתהנו כמו שאנחנו נהנינו. המסעדה נמצאת ברחוב קדם 86 ופתוחה כל יום מ11:00 עד 1:00 בלילה.
הברבוניה, מסעדה תל אביבית וותיקה שנמצאת בבן יהודה 192, היא מוסד תל אביבי ידוע הפועל כ-30 שנה ושווה לפחות ביקור אחד. למקום אווירה תל אביבית ייחודית, עם וייב ים תיכוני קיצי שמי שמכיר את בן יהודה יודע. המקום מציע תפריט ים תיכוני מגוון של דגים טריים ופירות ים בצורות הכנה מגוונות. וכמובן אם עוד לא ניסיתם, אין על ברבוניה מטוגנת לצד כוס בירה ולחם שנאפה במקום.
לסיכום, תל אביב ממשיכה לבסס את מעמדה כבירת הקולינריה של ישראל, עם היצע רחב של מסעדות איכותיות לכל טעם, מאוכל אסיאתי עדין, דרך בשרים מובחרים ועד מנות דגים טריות מול הים. בין אם אתם מחפשים חוויה יוקרתית או אווירה קלילה, תמיד יש עוד טעם לגלות בעיר שלא מפסיקה לבשל.
